Aanbieding!

Tempereer plaat

  • Maximale temperatuur: 55 °C
  • Afmeting plaat: 32×40 H 11,5 cm
  • Materiaal: Inox bovenplaat met kunststof body
Art.Nr. 131111

 238,00  166,60  201,59 incl. BTW

Op voorraad

Wanneer je chocolade smelt, moet je het vervolgens op de juiste temperatuur brengen, waardoor er kristallen ontstaan. Hierdoor stolt de chocolade goed, wordt het hard en knapperig. Je kunt er dan vormpjes van maken en de chocolade krijgt een mooie glans. Wordt de chocolade niet op de juiste temperatuur verwerkt, dan zal hij nooit hard genoeg worden om te bewerken.

  • Maximale temperatuur: 55 °C
  • Afmeting plaat: 32×40 H 11,5 cm
  • Materiaal: Inox bovenplaat met kunststof body

Doordat de tempereer plaat van het hoogwaardige materiaal Inox is gemaakt is deze van duurzame kwaliteit en zeer geschikt voor de professionele markt.

Trend Decor: Bakken met inspiratie

Beoordelingen

Er zijn nog geen tips.

Geef de eerste tip voor “Tempereer plaat”

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Bijbehorende producten

De waardering van www.trenddecor.nl/ bij Webwinkel Keurmerk Klantbeoordelingen is 9.3/10 gebaseerd op 141 reviews.